Le menu de mémé / Le menu aux orties
«On coupe la bûche de Noël en deux et papi et mamie mangent dans la cuisine.» *
Même si elle a été, au micro de France-info, prononcée au nom de la lutte contre le Covid, (son auteur s’en est ensuite excusé), cette phrase mérite quelques commentaires « potaches ».
D’abord parce que, comme on est 6 à table, si papy et mamie emportent la moitié de la bûche, ils auront une plus grosse part que les 4 convives qui seront restés dans la salle à manger, na !
Ensuite, parce que si on pousse mémé dans les orties, elle proposera un menu spécial, qui est très bon, sauf que c’est pas pépé qui ira se piquer pour ramasser les orties.
Le menu de Mémé, recettes sur marmiton.org**
Soupe à l’ortie
Quiche aux orties / Samossas chèvre, ortie et noisettes/ Pesto d’ortie
Blanquette de dinde aux orties
Cake aux orties / Confiture d’ortie
Boisson : Bière aux orties
Rira bien qui rira le dernier, quand une phrase est bête à pleurer, la chèvre, qui est une bête pas bête, ne veut plus donner son lait pour les recettes à mémé.
A Noël, pas si bêtes, soyons responsables et solidaires. Le Père Noël n’a pas encore de remède au Covid dans sa hotte, à peine les vaccins commencent-ils à arriver, mais la sagesse de chacun peut nous protéger tous en ces temps de Covid.
Nous vous souhaitons donc à tous un Noël heureux et tendre.
Suzanne Bourdet Michel Faye
*https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/coronavirus/confinement/video-...
**Toutes ces recettes sont sur marmiton.org. Et elles sont fort goûtues. https://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=ortie&start=12&page=2
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